Horno De Convección A Gas Con Vaporizador

*Vapor directo con 5 niveles de humidificación.

*Capacidad: hasta 6 charolas panaderas 45x65cm. *Incluye 6 parrillas reforzadas en Acero Inox. *Cuerpo interior y exterior en Acero Inox. *Sistema de enfriamiento forzado.

*2 motores bidireccionales.
*Configuración manual de lavado.
*Se requiere spray kit
*Medidas (WxHxD): 935 x 978 x 1068 mm *Operación eléctrica: 208 – 230 V/60 Hz/1ph. *Rangos de Temperatura: 100°C-260°C.